ABSTRACT The widespread adoption of sensor technology has made it a standard practice for obtaining precise and timely information during the harvest and post-harvest periods. One sensor that has gained popularity for post-harvest seed monitoring is the MQ-3, which identifies ethanol in the air as products undergo fermentation. However, these sensors typically require a stable operation. This study aimed to assess the stabilization time of an MQ-3 sensor when measuring ethanol levels in anaerobic bean seeds. We used six bean seed samples, each with an average moisture content of around 14%. We employed a completely randomized experimental design with nine repetitions for each sample. Every repetition consisted of 25 bean seeds placed in sealed flasks containing 70 mL of distilled water. This setup induced anoxic conditions within the flask, promoting anaerobic respiration in the seeds. After 24 hours, we exposed an air sample to the MQ-3 sensor and took readings at various time intervals (12-14, 19-21, 36-38, 68-70, 130-132, 192-194, 314-316, 616-618 seconds). The average stabilization time for the MQ-3 sensor while quantifying ethanol concentrations in the bean samples were approximately 23 seconds. The sensor demonstrated efficacy, convenience, and rapidity in assessing ethanol levels in anaerobic bean seeds.

RESUMO No setor de produção de sementes, é imprescindível o uso de equipamentos rápidos e práticos que auxiliem nos processos de tomada de decisão. Assim, o uso de sensores que podem capturar informações para auxiliar na agricultura tem contribuído significativamente para o cultivo da soja em todo o mundo, sendo utilizado em diversas etapas, seja em pré ou pós-colheita. Objetivou-se desenvolver um protótipo de um etilômetro com sensor MQ-3 e avaliar seu tempo de estabilização quando utilizado em lotes de sementes de soja submetidos à hipóxia. A pesquisa foi realizada com 10 lotes de sementes de soja, oriundas de cinco cultivares (NS 8383 RR, SOY Peso RR, M 8372 IPRO, M8644 IPRO e M8808 IPRO), a qual foi dividida em duas etapas, a primeira correspondendo ao desenvolvimento do equipamento de aferição do etanol com o sensor MQ-3 e a segunda relacionada ao tempo de estabilização do sensor (3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24, 27 e 30 s) em sementes de soja submetidas ao processo de anaerobiose. O equipamento, bem como o sensor MQ-3 apresentaram estabilidade de aferição média aos 16 s após seu acionamento, sendo recomendado esse tempo para o uso do etilômetro em sementes de soja. Por meio desse mesmo sensor MQ-3, é possível, com eficiência, a detecção de etanol presente no ar liberado por sementes de soja durante o processo de anaerobiose.

ABSTRACT In the seed production sector, it is essential to use fast and practical equipment to help decision-making processes. Thus, the use of sensors that can capture information to assist in agriculture has contributed significantly to soybean cultivation worldwide, being used in several stages, whether pre-harvest or post-harvest. Thus, this study aimed to develop a prototype of ethylometer with an MQ-3 sensor and to evaluate its stabilization time when used in soybean seed lots submitted to hypoxia. The research was carried out with 10 lots of soybean seeds from five cultivars (NS 8383 RR, SOY Peso RR, M 8372 IPRO, M8644 IPRO and M8808 IPRO) and was divided into two stages. The first one corresponds to the development of the ethanol measuring equipment with an MQ-3 sensor, and the second one to measurement of the sensor’s stabilization time (3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24, 27, and 30 s) in soybean seeds submitted to anaerobiosis. The equipment and the MQ-3 sensor showed the stability of average measurement at 16 s after activation. This time is recommended for use of the ethylometer in soybean seeds. Through the MQ-3 sensor, it is possible to efficiently detect ethanol present in the air released by soy seeds during the anaerobic process.

RESUMO A adoção de técnicas e equipamentos laboratoriais rápidos e confiáveis para a escolha dos melhores lotes de sementes para comercialização influenciará a produção de soja com qualidade fisiológica superior, entre outras áreas do setor. Diante disto, objetivou-se avaliar as concentrações de CO2 produzido por sementes de soja embebidas em água e comprovar a eficácia de um novo equipamento que auxilie na seleção de lotes com diferentes níveis de vigor. Para avaliação da qualidade física e fisiológica das sementes, oito lotes de soja foram avaliados com os seguintes testes: teor de água, peso de mil sementes, primeira contagem de germinação, germinação, condutividade elétrica, emergência e respiração avaliadas pelo aparelho Pettenkoffer e com equipamento projetado para medir CO2 em sementes. Os resultados foram submetidos à análise de variância com médias comparadas pelo teste de Tukey a p ≤ 0,05. Os métodos convencionais evidenciaram diferenças significativas do vigor e viabilidade em sementes de soja. O equipamento desenvolvido se mostrou eficiente na detecção de CO2 produzido pelas sementes embebidas em água durante 8 horas. As leituras de CO2 com o equipamento apresentaram resultados satisfatórios para predizer o vigor em sementes de soja por meio da respiração.

ABSTRACT The adoption of quick and reliable laboratory techniques and equipment to choose the best seed lots for marketing will influence the production of soybeans with superior physiological quality, among other areas in the sector. Therefore, the objective of this study was to evaluate the CO2 concentrations produced by water-soaked soybean seeds and to verify the effectiveness of new equipment to help choose lots with different vigor levels. To evaluate the physical and physiological quality of the seeds, eight soybean lots were evaluated with the following tests: water content, weight of thousand seeds, first germination count, germination, electrical conductivity, emergence, and respiration evaluated by the Pettenkoffer apparatus and with equipment designed to measure CO2 in seeds. The results were subjected to analysis of variance with means compared by Tukey’s test at p ≤ 0.05. Conventional methods showed significant differences in vigor and viability in soybean seeds. The equipment designed was efficient in detecting CO2 produced by seeds soaked in water for 8 hours. The CO2 readings with the equipment presented satisfactory results to predict the vigor in soybean seeds through respiration.

RESUMO O armazenamento é uma etapa fundamental para a manutenção da qualidade das sementes após o beneficiamento. Desta forma, objetivou-se avaliar o potencial fisiológico de sementes de cebola armazenadas em diferentes embalagens e ambientes. Foram testadas as embalagens impermeável, semipermeável e permeável, nas condições de ambiente natural (+19ºC), câmara fria e seca (10±2ºC e 33% de UR) e câmara fria (16±2ºC e 60% de UR), durante 0, 90, 180, 270 e 360 dias. O delineamento foi inteiramente casualizado em esquema fatorial 3x3x5, com três repetições. Para a avaliação da emergência em campo, adotou-se um fatorial 3x3 (embalagem x ambiente). As sementes de cebola mantiveram sua qualidade fisiológica quando armazenadas em embalagem impermeável durante 360 dias, independente do ambiente. A qualidade fisiológica das sementes foi mantida nas demais embalagens quando acondicionadas em câmara fria ou fria e seca, com viabilidade e vigor acima de 80% até os 180 dias de armazenamento.

ABSTRACT Storage is a fundamental step for maintaining seed quality after processing. Thus, in this study, we evaluated the physiological potential of onion seeds stored in different packings and environments. Impermeable, semi-permeable and permeable packings were tested under natural environment conditions (+19ºC), cold and dry chamber (10±2ºC and 33% RH) and cold chamber (16±2ºC and 60% RH), at 0, 90, 180, 270 and 360 days. The design was completely randomized in a 3x3x5 factorial scheme, with three replicates. In order to evaluate emergency in field, a 3x3 factorial arrangement (packing x environment) was adopted. Onion seeds maintained their physiological quality when stored in impermeable packing for 360 days, regardless of the environment. The seeds' physiological quality was maintained in the other packings when stored in a cold or cold and dry chamber, with viability and vigor above 80% up to 180 days of storage.

RESUMO Objetivou-se avaliar a qualidade fisiológica e sanitária de sementes de coentro beneficiadas em mesa de gravidade. Estudaram-se duas regulagens, sendo I com ângulo X de 3,5° e Y de 3,1° e II 3,9° e 2,7°, e cinco descargas da mesa de gravidade (alta, intermediária alta, intermediária, intermediária baixa e baixa) além da alimentação, arranjados em esquema fatorial 2x6, no delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições. Foram utilizados dois lotes de sementes de coentro cultivar Verdão e a mesa de gravidade foi ajustada com velocidade do ar de 2,9 m s-1 na plataforma. As frações de sementes descarregadas na parte baixa da mesa de gravidade apresentaram desempenho fisiológico inferior à das demais. A regulagem I (ângulo X de 3,5° e Y de 3,1°) foi adequada para o beneficiamento das sementes de coentro do lote 1 e a regulagem II (ângulo X de 3,9° e Y de 2,7°), para o lote 2. O beneficiamento do lote 1 na regulagem II foi eficiente na separação de sementes com melhor qualidade sanitária, pela remoção de sementes contaminadas.

ABSTRACT This study aimed at assessing the quality of the physiology and health of the coriander seeds processed in a gravity table. This was investigated at two settings namely, I with angle X 3.5° and angle Y 3.1° and II with 3.9° and 2.7° angles, with five gravity table discharges (high, high intermediate, intermediate, low intermediate and low) besides feeding. The experiment adopted the 2x6 factorial scheme, in a completely randomized design, with four replications. Two coriander seed batches of cultivar Verdão were used. The gravity table was adjusted to have 2.9 m s-1 air speed on the platform. The seed fractions discharged in the lower portion of the gravity table revealed poorer physiological performance than that of the others. Regulation I (angle X 3.5° and Y 3.1°) was sufficient for the coriander seeds to be processed in batch 1 and regulation II (angle X 3.9° Y and 2.7°), was adequate for batch 2. The processing of batch 1 in regulation II was effective in separating seeds of higher sanitary quality by rejecting the contaminated ones.

RESUMO As características dos materiais utilizados nas embalagens para armazenamento de sementes podem influenciar negativamente no processo de deterioração, acarretando problemas futuros no período de armazenamento e na emergência em campo. Desta forma, objetivou-se avaliar a qualidade fisiológica de sementes de soja, armazenadas em diferentes embalagens com ou sem adição de CO2 (atmosfera modificada) em diferentes períodos e condições ambientais não controladas. Para a realização do experimento foi utilizado um lote de sementes de soja da cultivar SYN 1059 RR. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado em esquema de parcelas subdivididas, com três tipos de embalagens (embalagem permeável, embalagem hermética dentro da embalagem permeável e embalagem hermética dentro da embalagem permeável com injeção de CO2) na parcela principal e seis períodos de armazenamento (zero, 45, 90, 135, 180 e 225 dias) na subparcela, com quatro repetições para cada tratamento, totalizando 72 unidades experimentais. Foram utilizadas embalagens de papel multifoliado, hermética e hermética com injeção de CO2, armazenadas por 225 dias e avaliação em intervalos regulares de 45 dias. A cada período, as sementes foram submetidas aos testes de grau de umidade, germinação, emergência de plântulas, envelhecimento acelerado e condutividade elétrica. A embalagem hermética, com e sem injeção de CO2, diminui a velocidade da deterioração das sementes de soja. A embalagem hermética permite uma maior qualidade fisiológica das sementes de soja comparativamente à embalagem permeável, no período de armazenamento de até 180 dias sob condições ambientais não controladas. A adição de CO2 no interior de embalagens herméticas favorece a manutenção da qualidade fisiológica de sementes de soja no armazenamento.

ABSTRACT The characteristics of materials used in packages for seed storage may have a negative influence in the deterioration process, causing future problems during the period of storage and in emergence in the field. In this study, the objective was to evaluate the physiological quality of soybean seeds, stored in different packages with and without the addition of CO2 (modified atmosphere), for different periods of storage and in uncontrolled environmental conditions. In order to carry out the experiment, a completely randomized design was used in a split-plot scheme, with three types of packages (permeable, hermetic package inside the permeable package and hermetic package inside the permeable package with CO2 injection) in the main plot and six storage periods (zero, 45, 90, 135, 180 and 225 days) in the subplot, with four repetitions, totaling 72 experimental units. In hermetic packages multi-layer paper was used with or without CO2 injection, stored them for 225 days and performed an assessment at regular intervals of 45 days. At each period, the seeds were submitted to tests for moisture content, germination, seedling emergence, accelerated aging and electrical conductivity. The hermetic package, with and without CO2 injection, decreases the speed of deterioration of soybean seeds. The hermetic package allows a higher physiological quality of soybeans compared to the permeable package, with a storage period of up to 180 days under uncontrolled environmental conditions. The addition of CO2 inside the hermetic packages favors the maintenance of the physiological quality of soybean seeds in storage.